-Гэй, час на абед.Пойдзем, атрымаем ежу!
-Кок. Куды ісці? Што ёсць? Як далёка ...
-OH мой Божа, спыніцеся, чаму б не праверыць прыкладанне і замовіць што -небудзь у Інтэрнэце?
-Дога ідэя!
Гэта звычайная размова пра двух хлопцаў, якія блытаюць наступную ежу.
У часы хуткага жыцця гатовая сетка становіцца ўсё больш і больш моднай нядаўна, асабліва сярод маладых. Усё больш і больш людзей не хапае часу і жадання прыгатаваць стравы. Яны аддаюць перавагу набываць прыгатаваную ежу, выскачыць іх у мікрахвалевую печ, і гэта ўсё зроблена. Падрыхтаваныя стравы не толькі зэканоміць наш час у падрыхтоўцы ежы, але і дапамогуць нам дасягнуць мэты фітнесу.
Апошнія 2020 года таксама сталі сведкамі папулярнасці гатовай ежы. Ні бараў, ні збору, ні сталовай у памяшканні, пандэмія пакінула шмат рэстаранаў, якія рызыкуюць закрыць. Тым не менш, некаторыя харчовыя паслугі атрымлівалі асалоду ад квітнеючага бізнесу праз ежу. Больш за тое, усё большая колькасць супермаркетаў прапануе розныя гатовыя на паліцах.
Так што сутыкнуліся з шматлікімі гатовымі прадуктамі, якія мы выбіраем?
Акрамя густу і водару, я думаю, што пакет павінен быць важным.
Спецыяльныя дабаўкі могуць скласці водар харчавання, але пакет ніколі не хлусіць. Нягледзячы на неабходнасць хуткай хуткасці і зручнасці, кліенты заўсёды хочуць есці здаровую і свежую ежу. Такім чынам, як зрабіць гэтыя рэшткі, гэта роля належнай упакоўкі.
У цяперашні час самыя свежыя пакеты для падрыхтаванай ежы - гэта MAP і VSP.
Што такое карта?
Карта для большасці ўпакоўкі атмасферы кароткая. Пасля выдалення паветра ў корпусе прыёму ежы мы ўводзім некаторыя ахоўныя газы, такія як CO2 і NO2, каб ежа заставалася даўжэй і свежай.
Ежа хутка становіцца дрэнна ў паветраным уздзеянні, бо многія мікраарганізмы хутка растуць у багатай кіслародзе. Такім чынам, зніжэнне ўзроўню кіслароду з'яўляецца першым і найбольш важным этапам карты. Вуглякіслы газ вельмі эфектыўны пры пераадоленні аэробных мікраарганізмаў псуты і зніжэнні хуткасці дыхання свежай ежы. У той час як азот часта прымяняецца для прадухілення разбурэння пакета. Канчатковы выбар газавай сумесі будзе залежаць ад уласцівасцей ежы
Што такое VSP?
VSP, Abrr. вакуумнай упакоўкі скуры. VSP наносіць цяпло і вакуум, каб пакрыць прадукт шчыльнай абгорткай плёнкі, якая адпавядае другой скуры. Ён выдаляе ўвесь паветра вакол ежы, але закрывае свежую вільгаць. У якасці выдатнага ўпаковачнага раствора ён шырока ўжываўся ў розных свежых і апрацаваных ежы. Гэта не толькі дапамагае падоўжыць тэрмін захоўвання, але і прасоўвае прэзентацыю сваёй прадукцыі ў поўнай меры.
Utien мае багаты вопыт абсталявання для ўпакоўкі харчовых прадуктаў. Калі ў вас ёсць такі запыт, мы гатовыя вас абслугоўваць.
Час паведамлення: 30 жніўня 2011 г.