Хуткае эканамічнае развіццё прывяло да рэзкага павелічэння спажывання ўпакоўкі розных тавараў, асабліва ў сельскагаспадарчых і бакавых прадуктах, прадуктах харчавання, леках і высокатэхналагічных абсталявання.
Бяспека харчовых прадуктаў - гэта глабальнае пытанне. З паскарэннем урбанізацыі шматлікія мясныя прадукты трэба транспартаваць на вялікія адлегласці ў халадзільных умовах, каб дасягнуць спажыўцоў. Такім чынам, добрая тэхналогія ўпакоўкі і фармат упакоўкі дапамагаюць захаваць мяса свежым і падоўжыць тэрмін захоўвання, зніжаючы тым самым заўчаснае пагаршэнне і адходы. Тут вакуумная і мадыфікаваная ўпакоўка атмасферы (MAP) - два папулярныя варыянты ўпакоўкі мяса.
З больш чым 20 гадоў эксперыментаў, Utien спецыялізуецца на розных вакуумных і картавых упакоўках.
Вось кароткае ўвядзенне:
• вакуум
Упаковачныя матэрыялы з рознай пранікальнасцю кіслароду ўплываюць на страту вагі мяса, рост мікроб, кошт рН, лятучы азот (значэнне TVB-N), адсотак метміёглабіну (MetMB%), значэнне акіслення тлушчу (значэнне TBARS) і тэкстура свежага замарожанага мяса. Вынікі эксперыментаў паказваюць, што вакуумная ўпакоўка можа эфектыўна кантраляваць рост мікраарганізмаў і падоўжыць тэрмін захоўвання на 8-10 дзён.
• Змененая ўпакоўка атмасферы (карта)
Мадыфікаваная ўпакоўка атмасферы можа значна падоўжыць тэрмін захоўвання мяса. Чым вышэй утрыманне кіслароду, тым ярчэй выглядае мяса. Аднак высокае ўтрыманне кіслароду прывядзе да хуткага размнажэння аэробных мікраарганізмаў, што прывядзе да зніжэння якасці свежага замарожанага мяса і скарачэння тэрміну захоўвання. Такім чынам, змешаны газ, адпаведна сфармуляваны ў розных прапорцыях, можа атрымаць найлепшы эфект захавання і эфект захавання і Пашырыце тэрмін захоўвання свежага замарожанага мяса, якое выспела на працягу 8 дзён у нізкатэмпературных умовах, перш чым перанесці мадыфікаваную ўпакоўку атмасферы на 12 дзён.
Хочаце свежай мяса ўпакоўкі? Прыходзьце сюды ў utien pack.
З дапамогай інавацыйных тэхналогій у вакууме і карце Utien Pack здольны пашырыць тэрмін захоўвання прадуктаў і прасоўваць яго якасць. Як піянер у ўпаковачнай індустрыі, Utien Pack мае і будзе працягваць спрыяць эканамічнаму развіццю сучаснага Кітая з лепшымі рашэннямі ўпакоўкі.
Час паведамлення: кастрычнік 23-2021